粉蒸肉想做的好吃，只有這一個訣竅！吃了十多年得來的經驗

這次做的粉蒸肉也不知道哪裡出問題了，高壓鍋蒸了一個小時竟然還有白色的米粒，真是百思不得其解，也許是碗太小，肉壓的太緊實，水分沒進去，導致米粒沒熟透的原因，但肉是一點問題也沒有的，特別香，照著做可以的。