廣東人喜歡的「鹽焗雞」，把它撕完拌來吃，清爽鮮嫩，解饞更解膩

——烹飪小貼士——

這道做法簡單的「鹽焗手撕雞」就製作完成，做好的雞肉Q彈爽滑，味道咸香酸來，特別開胃好吃，再這炎熱的夏天來上一瓶冰鎮啤酒，吃起來太過癮了，這道菜做法非常簡單，沒有過多的技術含量，就是新手也很容易時掌握，只要製作的時候要注意這幾點就好。