愛喝湯收好,30多種煲湯的做法‼️

2023-09-22     任我行     反饋
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木瓜花生煲生魚湯

原料:木瓜:1個(300克左右)紅棗:6粒豬展肉:150克生魚:1條(600克左右)花生仁:一把(約50克)姜:3片水:8碗(3-4人份)

做法:

1. 木瓜削皮剖開,去籽,切塊;

2. 豬展肉洗凈切大塊;紅棗洗凈拍扁去核;花生洗凈,稍浸泡15分鐘;

3. 洗凈宰好的生魚,起油鍋,下生魚和薑片小火煎至兩面微黃;

4. 煮沸清水,放入煎好的生魚和其他材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
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