19道大廚都吃不膩的家常菜,好吃的秘訣都在這裡!

2023-09-16     開心果     反饋
14/19
用料

豬蹄;冰糖;干辣椒;蔥;姜;桂皮;八角;花椒;老抽;料酒;植物油

做法

豬蹄刮毛洗凈剁好,焯水待用

鍋里放油,放入冰糖,小火到融化後攪拌,然後倒入豬蹄,翻炒至均勻上色

加入老抽、蔥姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒,翻炒至聞到香味

將炒好的豬蹄放進電壓力煲中,加適量清水,選擇豆類/蹄筋鍵,設定時間50分鐘

酸菜魚
喬峰傳 • 17K次觀看
李雅惠 • 110次觀看
李雅惠 • 90次觀看
開心果 • 3K次觀看
老臘肉 • 440次觀看
老臘肉 • 1K次觀看
老臘肉 • 2K次觀看
老臘肉 • 260次觀看
老臘肉 • 750次觀看
老臘肉 • 480次觀看
老臘肉 • 700次觀看
老臘肉 • 510次觀看
老臘肉 • 2K次觀看
開心果 • 4K次觀看
李雅惠 • 30次觀看
李雅惠 • 80次觀看
喬峰傳 • 230次觀看
開心果 • 730次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 13K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 770次觀看
開心果 • 340次觀看