韭菜的10種吃法，每種都讓人流口水！

用料：

豬血、韭菜、色拉油、食鹽、蔥、姜、料酒。

步驟：

1、豬血用開水汆燙一下，涼後用刀小心切成塊（容易碎，別用太大力捏）。

2、韭菜擇好，洗凈切段，蔥姜切末。

3、起鍋，鍋中放適量油，油熱後放入薑末煸香，然後倒入豬血，大火快速翻炒，噴點料酒，然後加入韭菜，調入鹽，再翻炒幾下出鍋即可。

八 韭菜炒土豆絲